Fertilización nitro-azufrada: rendimiento y calidad en híbridos de maíz.

M A Crucuani, A S González, S P Papucci, H M Pedrol

Resumen


El objetivo de este trabajo fue analizar la influencia del nitrógeno (N) y el azufre (S) sobre el rendimiento y aspectos de la calidad en dos genotipos de maíz (Zea mays L.) con diferentes características de grano. En Zavalla, Long. O 60º 53'; Lat. S 33º 01', Argentina, se sembraron dos híbridos de maíz: ACA2000 (textura vítrea) y ACA417 RR2(textura blanda). Los tratamientos fueron tres niveles de nitrógeno (0,75 y 150 kg N ha-1) y dos de azufre (0 y 40 kg S ha-1). El diseño experimental fue en bloques completamente aleatorizados con tres repeticiones para cada híbrido. Se midió rendimiento (REND), peso hectolítrico (PH), peso de 1000 granos (P1000), índice de flotación (IF) y contenido de proteína (%), efectuándose el ANVA y la correlación entre dichas variables. Ambos híbridos aumentaron significativamente el REND y P1000 con el aporte de N. En el ACA 417 el IF fue menor con 150 kg N ha-1 lo cual puede asociarse al aumento significativo que mostró en el tenor de proteína. En este híbrido el IF varió significativamente para la N*S. El IF tuvo asociación negativa con el PH y REND. En el ACA 417 % proteína se asoció positivamente con P1000 y REND.

Palabras clave


zea mays; nutrientes; calidad

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